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Il gubanetto - Martinig

4.30
  • Prodotto tipico del Friuli Venezia Giulia
  • Comodo formato a rotolo
  • Facile da servire 
  • Pasta dolce lievitata e un ricco ripieno 
  • Dolce tipico delle Valli del Natisone
Weight

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Il Gubanetto Martinig è una deliziosa variante della tradizionale gubana, creata per essere facilmente trasportabile e comoda da tagliare a fette. Questo dolce tipico delle Valli del Natisone, nel Friuli Venezia Giulia, è perfetto per una sana colazione o una merenda ricca di energia.

Preparato con ingredienti di alta qualità e seguendo una ricetta antica, il Gubanetto Martinig combina un soffice impasto con un ricco ripieno di uvetta, nocciole, noci e pinoli. La cura artigianale nella produzione garantisce un prodotto che rispetta le tradizioni locali e offre un'esperienza gustativa unica.

Il Centro Dolce Friuli è rinomato per la sua dedizione nella scelta di produttori che portano alto il nome del Friuli e la tradizione culinaria di questa regione. Ogni gubanetto è realizzato con passione e attenzione ai dettagli, offrendo un dolce che racconta la storia e la cultura del Friuli. Perfetto per ogni occasione, il Gubanetto Martinig è un'ottima scelta da condividere con familiari e amici.

Product Features

Ingredients and Allergens

PASTA 50% (INGREDIENTS: type 00 soft wheat flour, water, vegetable margarine without hydrogenated fats (vegetable fats: palm; water; vegetable oil: sunflower; salt; flavourings; acidity regulators: citric acid), sugar, eggs, butter , brewer's yeast, emulsifiers: monodiglycerides of fatty acids and, non-genetically modified soy lecithin; invert sugar, honey, salt, powdered milk, flavourings.)

FILLING 50% (INGREDIENTS: raisins (48%), sugar, biscuits (wheat flour, sugar, non-hydrogenated vegetable oil (palm), glucose syrup, raising agents: ammonium hydrogen carbonate, sodium hydrogen carbonate; salt, extract of malt (wheat and barley), emulsifiers: soy lecithin, flavourings), hazelnuts (9%), Moscato grappa alcoholic flavor (grappa, water, flavourings), rum flavoring (alcohol, original rum (20%), water, flavourings , various infusions, colourings: caramel), walnuts (2%), butter, pine nuts (0.4%), flavourings).

Allergens: wheat, eggs, butter, milk, soy, wheat and barley, hazelnuts, walnuts, pine nuts.

Nutritional values

PER 100 G OF PRODUCT:

  • Energy: 1362 Kj / 325 kcl
  • Fat: 13 g (of which saturated fatty acids 15.6 g)
  • Carbohydrates: 42 g (of which sugar 26 g)
  • Fibers: 8.3 g
  • Protein: 5.9 g
  • Salt: 0.28 g