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Prosciutto leggermente affumicato - D'Osvaldo
97,30 €
Le cosce vengono salate e massaggiate a mano, seguono poi pressatura, affumicatura con legni di ciliegio e alloro, stagionatura di 24 mesi e varie sugnature durante la stagionatura.
L’affumicatura è molto delicata, al palato il prosciutto risulta delicatamente affumicato e dolce.
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Peso
Scopri il prodotto Prosciutto leggermente affumicato - D'Osvaldo
I prosciutti sono prodotti da cosce fresche di suini selezionati, allevati in Friuli Venezia Giulia.
Le cosce vengono salate e massaggiate a mano, seguono poi pressatura, affumicatura con legni di ciliegio e alloro, stagionatura naturale variabile dai 16 ai 24 mesi e le varie sugnature durante la stagionatura.
L’affumicatura è molto delicata, al palato il prosciutto risulta delicatamente affumicato e dolce.
Ingredienti:
Coscia di suino, sale, pepe
Valori nutrizionali
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 GR DI PRODOTTO
Energia924 kJ / 220 kcal
Grassi9,8g
di cui:
- Acidi grassi saturi3,6g
Carboidrati0g
di cui:
-Zuccheri0g
Proteine33g
Sale5,3g
Il peso può variare di +/- 200 grammi
Le Caratteristiche del Prodotto
Prosciutto leggermente affumicato - D'Osvaldo
| Ingredienti | Coscia di Suino Pepe Sale |
|---|---|
| Provenienza Geografica | Cormons |
| Produzione | Artigianale Senza Glutine Senza conservanti |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Stagionatura | 24 mesi |
| Certificazione Qualità | IO SONO FVG |